Melanie Joy é professora de psicologia e sociologia na Universidade de Massachusetts, em Boston. Nesta apresentação impecável ela demonstra o que é “carnismo” e como somos condicionados a achar normal o consumo da carne e de outros derivados de certos animais. A palestra é baseada no livro “Por Que Amamos Cachorros, Comemos Porcos e Vestimos Vacas: uma Introdução ao Carnismo”.